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2019.12.10
0005 島生まれ、島育ち、隠岐牛 隠岐の豊かな大自然の中、海のミネラルたっぷりの飼料を食べて育った隠岐牛は、..



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2021.04.02
うっかり触れる原体験
大学を休学して海士町にやってきた河本さん。初めは半年間の予定で来島したものの、”もったいない”をうっかり拾った..
2021.02.16
自分のペースで向き合う
「タイも海士町も『仕事とはこうあるべき』から自由な雰囲気が似ている」ーそう語ってくれたのは、2020年7月の終..
2021.02.08
大根の探究 -漬けるのか、それとも煮込むのか-
この冬の時期に溢れんばかりの収穫を迎える野菜、 それは大根です。 我が家の畑の大根から、ご近所からの頂き物の大..
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